Coeur De Boeuf

Coeur De Boeuf

Stevig, vol met vruchtvlees en een gering sapgehalte.

Coeur de Boeuf tomaten

De Coeur de Boeuf is een tomaat met een typisch Mediterrane smaak. Ook het opvallende uiterlijk – een beetje ovaal en net zo gerimpeld als een pompoen – helpt mee om deze tomaat een echt ambachtelijke uitstraling te geven in uw gerechten. Vrij grote tomaten zijn het, stevig, vol met vruchtvlees en met een gering sapgehalte. De smaak is één argument, maar ook de vorm: de Coeur de Boeuf is ideaal geschikt voor decoratief gebruik. Chef-koks waarderen de tomaat vooral om de veelzijdige inzetbaarheid. Bijvoorbeeld als verrassende combinatie met zachte kaas of in vegetarische gerechten. Tip: U hoeft niet te wachten tot de groene schil gerijpt is: de Coeur de Boeuf is dan al optimaal van smaak, doordat de tomaat van binnen naar buiten rijpt.

Over Dutch Specials

Nederlandse telers hebben zóveel meer te bieden dan de groenten die u kent van de supermarkt!  Het zijn de ‘Dutch Specials’. Vaak zijn er maar enkele telers die zo’n soort telen. En bijna altijd is er wel een bijzonder verhaal over te vertellen. Over de herkomst, over de smaak, over de groei. En over de telers zélf. Want een bijzondere groente telen vraagt vooral passie van een teler. De wil om iets te telen dat niet in bij andere telers te vinden is, de overtuiging om u als fijnproever te verrassen. Als exclusieve groente op tafel of als verleidelijke snack tussendoor. Laat de Dutch Specials ook ú overtuigen dat er in Nederland met veel vakmanschap culinaire juweeltjes worden geteeld!

www.dutchspecials.nl


Bestel nu

Terug